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[主观题]
什么管理是从酒店系统的角度出发,把酒店作为一个整体,从酒店服务的全方位、全过程、全人员、全方法、全效益入手,以提供最优服务为目的,以质量为管理对象,采用一整套质量管理体系、技术和方法进行的系统的管理活动( )
什么管理是从酒店系统的角度出发,把酒店作为一个整体,从酒店服务的全方位、全过程、全人员、全方法、全效益入手,以提供最优服务为目的,以质量为管理对象,采用一整套质量管理体系、技术和方法进行的系统的管理活动()
A.零缺点管理
B.全面质量管理
C.专项质量管理
D.“末日”管理
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