在西餐宴会服务中，上鱼类菜肴时，应先斟好（）

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.白兰地

D.香槟

A.红葡萄酒配红肉

B.白葡萄酒配白肉

C.红葡萄酒配白肉

D.白葡萄酒配红肉

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.烈酒

D.雪利酒

A.白酒

B.白葡萄酒

C.红葡萄酒

D.香槟酒

A.白兰地

B.金酒

C.威士忌

D.朗姆酒

A.伏特加

B.朗姆酒

C.特基拉酒

D.利口酒

A.黄酒

B.红葡萄酒

C.白葡萄酒

D.蒸馏酒

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.黄酒

D.香槟

A.黄酒

B.红葡萄酒

C.白葡萄酒

D.蒸馏酒

E.乙醇

A.白兰地

B.威士忌

C.金酒和伏特加

D.朗姆酒和特基拉酒

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.冰酒

D.贵腐酒

E.香槟