平刀滚料片分为滚料上片和滚料下片，操作时刀要端平，不可忽高忽低，防止将原料中途片断，影响成品质量规格。（)

A.上片法与下片法

B.滚料上片与滚料下片

C.平刀片与抖刀片

D.左刀片与右刀片

A.滚料切

B.平刀滚料片

C.锯刀切

D.平刀推片

A.直刀法

B.平刀法

C.斜刀法

D.剞刀法

A.拉刀切

B.锯刀切

C.滚料切

D.排斩

A.铡刀切

B.滚料切

C.排剁

D.推拉刀切

A.波形式切板机

B.圆刀切板机

C.闸刀切板机

D.切刀式切板机