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[单选题]
电磁灶对不产生磁性的器皿不能被加热,故()放在上面不能被加热
A.铁制器皿
B.搪瓷器皿
C.铜制器皿
D.不锈钢器皿
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A.铁制器皿
B.搪瓷器皿
C.铜制器皿
D.不锈钢器皿
第1题
A.瓷器皿不能接触氢氟酸
B.银镍铁坩埚不适用于碳酸钠熔融法分解样品
C.玛瑙器皿可加热,可用热水浸泡洗涤
D.聚四氟Z烯坩埚可用于氢氟酸-高氯酸法消煮样品
第10题
A.消毒后食炊具等器皿的感官检査,要求表面光洁、无油渍、无水渍、无异味
B.消毒后的食炊具等器皿必须存放于专用的保洁柜内,不得与其它任何物品混放
C.保洁柜应保持良好的卫生状态
D.保洁柜可放在洗消间内
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