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[单选题]

脂类提取时常用的有机溶剂不含()。

A.乙醚

B.乙醇

C.石油醚

D.氯仿-甲醇

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第1题

常用的脂肪提取剂有()。

A.乙醚

B.石油醚

C.氯仿-甲醇

D.氨-乙醇

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第2题

适用家禽制品的脂肪提取的有机溶剂是()。

A.乙醚

B.石油醚

C.乙醚—石油醚

D.氯仿—甲醇

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第3题

溶剂萃取法测定脂类物质使用的溶剂一般不包括有()。

A.乙醇

B.乙醚

C.石油醚

D.氯仿—甲醇

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第4题

下列不是索氏提取法常用的溶剂为()。

A.乙醚

B.石油醚

C.乙醇

D.氯仿-甲醇

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第5题

脂类的主要特点是不溶于或微溶于水,易溶于氯仿、乙醚、苯、石油醚等有机溶剂。()
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第6题

食品中脂肪含量的测定,常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚,氯仿-甲醇等混合溶剂。()
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第7题

脂类物质一般溶于()。

A.乙醚

B.石油醚

C.氯仿

D.水

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第8题

索氏提取法常用的溶剂有()。

A.乙醚

B.乙醇

C.石油醚

D.甲醇

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第9题

测定鲜鱼、蛋类等含磷脂及结合脂类较多的样品中的脂肪含量,最有效的是()。

A.甲醇

B.乙醚

C.氨-乙醇

D.氯仿-甲醇

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第10题

采用溶剂法分离水溶性生物碱时,常用的有机溶剂有()

A.正丁醇

B.乙醇

C.乙醚

D.氯仿

E.苯

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