计算题：今有含脂率为38%的稀奶油12000㎏用以制造奶油，要将其含脂率下调到34%，问要添加多少㎏含脂率为0.05%的脱脂乳

A.11.78

B.14.14

C.10.54

D.以上都不对

A.稀奶油

B.奶油

C.脱脂乳

D.乳脂肪

A.乳糖

B.稀奶油

C.脱脂乳

D.蛋白质

A.乳糖

B.稀奶油

C.脱脂乳

D.蛋白质

A.乳糖

B.稀奶油

C.脱脂乳

D.蛋白质

假定某化工原料在处理前和处理后取样得到的含脂率如下表：

假定处理前后含脂率都服从正态分布，问处理后与处理前含脂率均值有无显著差异。

A.轻奶油

B.重奶油

C.动物脂奶油

D.植物脂奶油

A.均质压力

B.杀菌温度

C.均质温度

D.含脂率

A.植脂奶油

B.动物性奶油

C.果冻

D.巧克力