饮料机日清包括哪些（）

A.外阀嘴，内阀芯

B.滴水盘

C.储冰槽

D.置杯架

A．外阀嘴和内阀芯打烊浸泡在消毒水中过夜

B．外阀嘴和内阀芯浸泡在消毒水中2分钟

C．外阀嘴和内阀芯过滤水中浸泡过夜

D．储冰槽的冰块晚上不用废弃

A.拆下外阀嘴与内阀芯

B.清洗外阀嘴与内阀芯

C.清洁所有配件和表面

D.清洗消毒储冰槽

A.200 5

B.100 2

C.100

A.2分钟、过滤水

B.5分钟、消毒水

C.2分钟、消毒水

D.5分钟、过滤水

A.饮料机（汽水机）的碳酸水出口、糖浆出口内部，外阀嘴内外侧，内阀芯的每个孔洞、每层之间缝隙在每天晚上必须使用刷子彻底清洁，避免发霉变味

B.咖啡机的牛奶管每天晚上必须刷洗擦拭彻底清洁，避免产生奶垢或细菌霉菌生长繁殖

C.饮料机（汽水机）的储冰槽的内顶面（后盖板）与储冰槽盖一样，每天晚上必须拆卸，彻底擦拭刷洗表面和底部，避免积垢发霉

D.制冰机每两周必须清洁、消毒一次，特别是彻底擦拭刷洗干净水帘板正反面，冰厚感应器内外表面，分水管等部件，避免产生霉斑和积垢

A.净化水检测报告按时送检并取得合格报告

B.制冰机、洗杯消毒机、;饮料机水箱、出料口、出料嘴、软管卫生不干净

C.掉小料台上的凉菜、水果、酱料等食品，如为即食或不易清洗的食材，需要直接废弃处理

D.不得使用食品容器、一次性餐具盛放和分装消毒液、洗洁精、垢清等日化品

E.小料台的银耳粥凉了，拿到小吃房电磁炉重新加热

A.1.清空剩余冰块，2.消毒毛巾擦拭，3.2L温水彻底清洗，4.1.5L喷壶装100PPM消毒水喷洒，5.关闭储冰槽盖

B.1.清空剩余冰块，2.消毒毛巾擦拭，3.1.5L温水彻底清洗，4.2L喷壶装100PPM消毒水喷洒，5.关闭储冰槽盖

C.1.清空剩余冰块， 2.2L温水彻底清洗，3.消毒毛巾擦拭，4.1.5L喷壶装100PPM消毒水喷洒，5.关闭储冰槽盖