维生素D的主要来源是（)。

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素C

A.动物肝脏

B.牛奶

C.日光照射皮肤

D.钙片

E.鱼肝油

A.维生素K

B.维生素A

C.维生素E

D.维生素C

E.维生素D

A.蔬菜中不存在维生素A，但所含的类胡萝卜素可经动物体转化为维生素A

B.人和动物皮肤中所含的麦角固醇，经紫外线照射后可得维生素D

C.维生素E对热及酸稳定，但对氧、氧化剂十分敏感，易被氧化破坏

D.维生素K具有还原性，在食品体系中可以消除自由基，保护食品成分不被分解

A.HDL转化而来

B.由CM或VLDIL转化而来

C.甘油三酯和Ch转变而来

D.LDL转化而来

E.肝脏分泌

A.超红斑量

B.强红斑量

C.中红斑量

D.弱红斑量

E.亚红斑量

A.β－谷固醇

B.胆固醇

C.麦角固醇

D.脱氢胆固醇

E.胆酸

A.奶及奶制品

B.动物肝脏

C.蔬菜、水果

D.豆类

E.粮谷类

A．FAD

B．NAD⁺及NADP⁺

C．辅酶A

D．磷酸吡哆醛

E．TPP

A.皮肤接受超耐量的中波紫外线照射

B.皮肤接受超耐量短波紫外线照射

C.可见光照射

D.红外线照射

E.长波紫外线照射