题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

我国星级酒店的餐饮收入约占总收入的（)。

A.1/2

B.1/3

C.1/4

D.1/5

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第1题

一般来说，餐饮收入约占酒店经营收入的三分之一，经营好的酒店餐饮收入可与客房收入相当，甚至超过客房收入。（)

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第2题

宴会市场在大型餐饮行业营业额中占据半壁江山，对于很多高星级酒店来说，其宴会的收入可能占餐饮收入的（)左右。

A.60%

B.70%

C.80%

D.90%

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第3题

宴会市场在大型餐饮行业营业额中占据半壁江山，对于很多高星级酒店来说，其宴会的收入可能占餐饮收入的（)左右。

A.0.8

B.0.7

C.0.9

D.0.6

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第4题

餐饮经营有特色的酒店，其餐饮收入仅次于客房收入。（)

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第5题

餐饮部在酒店中的地位和作用（）

A.餐饮部是星级酒店的重要组成部分

B.餐饮部的工种多，用工量大

C.餐饮服务直接影响酒店的声誉

D.餐饮部为酒店创造可观的经济效益

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第6题

下列关于我国酒店等级划分的表述不正确的是（）

A.A我国酒店实施星级标准，星越多表示等级越低

B.B五星级包括普通五星和白金五星两层次

C.C预备星级作为星级的补充，其等级与星级评定方式完全不同

D.D开业不足一年的酒店可以申请预备星级，有效期为一年

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第7题

客房收入是酒店经济收入和利润的重要来源，一般占酒店总收入的50%左右。（)

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第8题

客房收入是酒店收入的主要来源，一般占酒店总收入的70％左右，而且客房收入较其他部门收入要稳定（）

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第9题

在我国，酒店星级评定的领导机构是国家旅游局。（)

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第10题

在我国，旅游景区和旅游酒店的等级都是划分为5个星级。（)

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