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食品加工人员不可穿着工衣进出洗手间（）

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第1题

上班期间必须按要求佩戴厂牌并穿着工衣（）

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第2题

在工作场所穿着要得体,需穿工衣或正装、职业装,不打赤脚、不穿短裤,不得穿拖鞋（）

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第3题

洗手间清洁人员必须定岗定位（）

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第4题

冲压加工通常只能加工金属材料，不可加工非金属材料。（)

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第5题

双仓式布置的仓泵，进出料不可相互交替进行。（)

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第6题

烹饪也属于食品加工。（)

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第7题

包冰衣是冻藏食品冻结后常见的冻结后处理形式。（)

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第8题

食品加工中可以使用食品添加剂和色素。（)

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第9题

食品污染是指食品在加工过程中，或加工前、加工后，被无意识地沾染上有害物质的现象。（)

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第10题

食品小作坊生产加工的预包装食品应当有标签。（)

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第11题

餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员（）

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