题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
植物性饲料中不含维生素A,而只含有维生素A的前体物质是什么()?
A.叶黄素
B.β-胡萝卜素
C.类胡萝卜素
D.7-脱氢胆固醇
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A.叶黄素
B.β-胡萝卜素
C.类胡萝卜素
D.7-脱氢胆固醇
第7题
A.维生素又名视黄素
B.维生素A在体内有三种活性形式:视黄素、视黄酸和视黄醛
C.植物性来源主要胡萝卜素
D.胡萝卜素比较稳定,食物加工和热处理有助于释放
第8题
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