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[判断题]
大麦在进入制麦前,一定要进行清选,但不一定进行分级,对麦芽质量没有影响。()
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第1题
A.原大麦→预处理(清洗、分级)→浸麦→发芽→贮藏→干燥→成品麦芽
B.原大麦→预处理(清洗、分级)→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽
C.原大麦→发芽→浸麦→预处理(清洗、分级)→干燥→贮藏→成品麦芽
D.原大麦→浸麦→预处理(清洗、分级)→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽
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