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[多选题]

以下哪些食物中含有天然抗氧化剂多酚 ()

A.绿茶

B.石榴

C.葡萄

D.西红柿

E.红酒

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第1题

以下哪些物质属于天然抗氧化剂 ()

A.生物类黄酮

B.硒

C.维生素C

D.维生素E

E.多酚

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第2题

穿越回唐朝,以下食物你能吃到哪些()。

A.花生

B.葡萄

C.石榴

D.马铃薯

E.馒头

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第3题

以下哪种食物有清热解毒之功()。

A.荔枝

B.葡萄

C.南瓜

D.西瓜

E.苦瓜

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第4题

哪些食物中含有大量的膳食纤维?()

A.蛋制品

B.水果

C.蔬菜

D.奶类

E.粗粮

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第5题

下列属于酸性食物的有()。

A.猪肉

B.奶

C.西红柿

D.鸡蛋

E.柠檬

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第6题

茶多酚是从绿茶中提取出来的一类多酚化合物,其中60%-80%是儿茶素。()
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第7题

以下不属于富贵多寿象征的为()。

A.石榴

B.菊花

C.桃

D.大明莲

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第8题

西红柿中含有大量的维生素C、B族维生素和胡萝卜素,还含有丰富的抗氧化剂,可以防止自由基对皮肤的破坏,具有非常好的美容抗皱效果。研究发现,西红柿的提取物还能阻止为癌细胞生长并抑制其恶性特性,帮助预防、治疗胃癌。下列选项如果为真,最能削弱上述观点的是()

A.40岁的张某每天吃一个西红柿,她的皮肤如婴儿般细腻

B.经常吃西红柿的曾某身体免疫力很好,不容易感冒

C.胃不好的谢某每天坚持吃一个西红柿,他还是被诊断出患有胃癌

D.爱吃西红柿的程某感觉自己的皱纹少了,心情特别舒畅

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第9题

发青的西红柿、发芽的马铃薯、新鲜的黄花菜、未炒熟的四季豆等都含有(),食用后会引起中毒。

A.黄曲霉素

B.亚硝胺

C.天然毒素

D.多环芳烃

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第10题

下列哪些选项是岩的特点()?

A.多发于青壮年

B.表面凹凸不平

C.溃烂后如翻花石榴

D.皮色不变

E.质地坚硬

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