题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

()的风格特点是以低级酯和高级醇为主要香气的一种白酒

A 凤香型白酒

B 浓香型白酒

C 酱香型白酒

D 清香型白酒

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第1题

己酸乙酯含量最高的白酒是()

A.米香型

B.清香型

C.浓香型

D.酱香型

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第2题

山西杏花村汾酒属于()白酒

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

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第3题

五粮液是非常典型的()白酒

A.清香型

B.浓香型

C.酱香型

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第4题

我国产量最大的白酒类型是()。

A.酱香型

B.清香型

C.药香型

D.浓香型

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第5题

中国白酒根据香型可分为()。

A.兼香型

B.米香型

C.浓香型

D.酱香型

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第6题

剑南春白酒的香型是()。
剑南春白酒的香型是()。

A.浓香型

B.清香型

C.酱香型

D.米香型

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第7题

中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型,四川泸州老窖特曲属于

A.清香型

B.浓香型

C.酱香型

D.米香型

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第8题

清香型白酒的主体香气成分是以乙酸乙酯,己酸乙酯为主的复合香气()
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第9题

按酒的香型可划分为:1.酱香型,茅台酒就属此类酒的典型代表;2.浓香型,泸州特曲、五粮液酒属此类之代表;3.清香型,山西汾酒是这类香型的代表;4.米香型,桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒;5(),不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒等。

A.花香型

B.无香型

C.其他香型

D.芳香型

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第10题

关于白酒香型和典型代表酒种下面哪些说法是正确的()

A.清香型:汾酒/二锅头

B.浓香型:五粮液/泸州老窖

C.酱香型:茅台/福矛窖酒

D.米香型:桂林三花酒/黄华山米烧酒

E.兼香型:青红酒

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