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[判断题]

酶活力的测定应贯穿于酶分离纯化过程的始终，酶分离纯化的效果可以用总活力的回收率和比活力提高的倍数作为指标。（)

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第1题

对同一种酶来说，比活力越大，表示酶的()越高。通常酶的纯化倍数是指每次比活力占()比活力的百分比。

对同一种酶来说，比活力越大，表示酶的（)越高。通常酶的纯化倍数是指每次比活力占（)比活力的百分比。

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第2题

用酶解法分离原生质体（)。

A.目前不常用

B.常用果胶酶、纤维素酶等混合酶液破坏细胞壁

C.原生质体的活力不受外界酶的影响

D.原生质体活力比较强

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第3题

固定化酶的评价指标不包括（）

A.相对酶活力

B.固定化酶的含量

C.酶的活力回收率

D.固定化酶的半衰期

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第4题

酶活力的大小即酶()，酶的比活力代表酶的()。

酶活力的大小即酶（)，酶的比活力代表酶的（)。

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第5题

酶的比活力指每毫克蛋白质所具有的酶活力单位数，是表示酶纯度高低的重要指标。（)

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第6题

分离纯化酶的过程主要包括()、()、()和酶的浓缩干燥及结晶。

分离纯化酶的过程主要包括（)、（)、（)和酶的浓缩干燥及结晶。

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第7题

以下哪种指标可以比较酶纯度的高低（)？

A.酶活力

B.比活力

C.底物浓度

D.酶浓度

E.产物浓度

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第8题

酶活力法通过酶促反应速度的测定以确定酶的活力，该反应速度指（)。

A.酶反应初始阶段(反应量不超过底物总量的20%)的平均速度

B.酶反应的初速度

C.酶反应进行一半的中点速度

D.酶反应进行一半时的平均速度

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第9题

酶活力、比活力名词解释

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第10题

对大部分酶来说，经固定化后其特性均会发生改变，下列描述错误的是：（)。

A.稳定性及有效寿命较游离酶高

B.酶失活速度下降

C.最适温度提高

D.固定化酶的活力比天然酶的活力高

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