更多“在发酵面团中,糖的用量越多,酵母的产气能力就越强。()”相关的问题
第1题
糖可作为酵母的营养物质,所以在面包面团中,加入越多的糖,面团发酵越快。()
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第2题
酵母的质量和用量,发酵的温度和时间、糖和盐的加入量,都会影响面包面团的发酵效果()
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第3题
面粉中的可溶性糖是面团发酵时酵母利用的主要成分。()
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第4题
面粉中的可溶性糖是面团发酵时酵母利用的主要成分。()
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第6题
在探究学习中, 学生的主动探究能力越强,需要教师的指导就越多。()
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第7题
盐能抑制酵母的繁殖,所以,调制发酵面团不能加盐。()
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第8题
大肠杆菌五糖发酵试验结果:葡萄糖 产酸产 气 , 乳糖 产酸产 气,麦芽糖 产酸产 气,甘露醇 产酸产 气,蔗糖 不利用()
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第9题
S7-200系列PLC指令系统是PLC所有指令的总合,指令越多,编程能力就越强()
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