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[主观题]

下列食物中维生素E含量最低的是()

下列食物中维生素E含量最低的是()

A、食用油脂

B、豆类

C、蛋类

D、蔬菜

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第1题

维生素B2含量较高的一组食物是?()

A.动物肝、动物血、奶类

B.蛋类、奶类、糙米

C.肉类、鱼类、蛋类

D.动物肝、豆类、绿叶蔬菜

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第2题

某女,32岁,主诉刷牙时常出血,检查发现牙龈肿胀、松动,皮肤有出血淤斑。缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是()

A.动物内脏

B.蔬菜

C.粮谷类

D.蛋类

E.豆类

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第3题

辣椒中维生素()的含量在蔬菜中居首位。
辣椒中维生素()的含量在蔬菜中居首位。

A、维生素C

B、维生素D

C、维生素E

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第4题

下列关于豆类的描述不正确的是()

A.豆类可分为大豆类和其他豆类

B.大豆的蛋白质含量为35%左右,含有人体所需的全部氨基酸,为优质蛋白

C.大豆蛋白质赖氨酸含量较多,蛋氨酸较少,与粮谷类食物混合食用,能发挥蛋白质的互补作用

D.豆类中,大豆的脂肪含量最低

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第5题

中团居民平衡膳食宝塔的第四层是()

A.粮谷类

B.蔬菜、水果类

C.奶类和豆类食物

D.油脂类

E.动物性食品

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第6题

下列维生素中,哪一种维生素在食物中的含量不高,但人体自身可以合成()。
下列维生素中,哪一种维生素在食物中的含量不高,但人体自身可以合成()。

A、维生素A

B、维生素C

C、维生素D

D、维生素E

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第7题

下列食物中,维生素B1含量最高的是()。
下列食物中,维生素B1含量最高的是()。

A、牛奶

B、燕麦

C、苹果

D、花菜

E、虾

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第8题

下列哪些不属于碱性食品()。

A.蔬菜

B.豆类

C.水果

D.肉类

E.蛋类

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第9题

维生素C的主要食物来源是()。

A.蔬菜、水果

B.肉类

C.谷类

D.豆类

E.植物油

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第10题

鱼类食物中含量较低的维生素是()。
鱼类食物中含量较低的维生素是()。

A、维生素A

B、维生素B2

C、维生素C

D、维生素D

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