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[判断题]

大肠杆菌裂解时，提取液中加入蛋白酶抑制剂cocktail的作用是有效避免蛋白质降解，保持蛋白质的生物学活性。（)

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第1题

大肠杆菌裂解时，核酸酶的作用是降解核酸，降低因DNA引起的蛋白样品粘稠现象。（)

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第2题

蛋白质降解的泛肽途径是一个耗能的过程，而蛋白酶对蛋白质的水解不需要ATP。（)

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第3题

凯氏定氮法测蛋白质含量时，在消化过程中加入硫酸钠的作用是提高消化液的温度。（)

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第4题

用凯氏定氮法测定蛋白质时，加入硫酸钾的作用是（)。

A.增加溶液的沸点

B.作为催化剂

C.消化有机物

D.使样品中的有机氮变成无机氮

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第5题

甲状腺激素的生理作用是（）

A.降低心脏作功量

B.促进蛋白质分解

C.提高机体的产热量

D.促进胆固醇的降解

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第6题

蛋白酶是一种()。

蛋白酶是一种（)。

A、水解酶

B、裂解酶

C、合成酶

D、酶的蛋白质部分

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第7题

用碱水解法测定牛乳中脂肪含量时，加入石油醚的作用是（)。

A.易于分层

B.分解蛋白质

C.分解糖类

D.增加脂肪极性

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第8题

凯氏定氮法测定蛋白质加入硫酸钾的作用是（)。

A.降低沸点

B.提高沸点

C.改变溶液颜色

D.调整酸度

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第9题

补体裂解产物 C3a 、 C5a 的生物学作用是

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第10题

原核蛋白表达时，大肠杆菌裂解后得到的菌体可溶性蛋白提取液如不立即纯化，可保存在4℃。（)

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