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[判断题]

乳脂率为4%的牛乳为标准乳。（)

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第1题

FCM表示的含义为（)

A.乳脂率

B.4%标准乳

C.乳脂率为3%的牛乳

D.乳脂率为4%的牛乳

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第2题

标准乳指乳脂率为4%的乳。（)

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第3题

通常将乳脂含量为4%的乳称为标准乳。（)

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第4题

牛乳的成分含量因各种因素的影响存在很大差异，其中变化最大的为乳脂，通常将乳脂含量为（)的乳称为标准乳。

A.3.5%

B.4.0%

C.4.5%

D.5.0%

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第5题

标准奶的乳脂率为（)。

A.3%

B.4%

C.5%

D.6%

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第6题

有效NDF为维持乳脂率不变时纤维的最大需要量。（)

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第7题

一般将乳脂含量为（)的乳称为标准乳。

A.3.5%

B.4.0%

C.4.5%

D.3.0%

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第8题

如果以粗蛋白为指标，每千克4%标准乳的粗蛋白质需要量为80g。（)

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第9题

人乳比牛乳更易于消化。（)

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第10题

乳脂肪含量越高,牛乳的冰点越高。（）

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