营养素的概念是指()
A.富含维生素、矿物质和水的食物
B.富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物
C.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
D.维持生存和健康,促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质
E.无机盐、维生素等营养物质总称
A.富含维生素、矿物质和水的食物
B.富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物
C.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
D.维持生存和健康,促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质
E.无机盐、维生素等营养物质总称
第1题
A.碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、植物化学物
B.碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、必需氨基酸
C.碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水
D.碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、必需脂肪酸
第2题
A.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维
B.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、纤维素
C.水、碳水化合物、蛋白质、糖类、矿物质、维生素、膳食纤维
D.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素
第3题
A.低蛋白质,以植物蛋白为主
B.高热量,以减少蛋白消耗
C.富含必需氨基酸
D.给予足量的碳水化合物和脂肪
E.供给富含维生素C、B族维生素和叶酸的食物
第4题
A.A.低蛋白质,以植物蛋白为主
B.B.高热量,以减少蛋白消耗
C.C.富含必需氨基酸
D.D.给予足量的碳水化合物和脂肪
E.E.供给富含维生素
F.F.B族维生素和叶酸的食物
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