食药用菌在生长发育过程中所需要的碳源和氮源有一定的比例，称为（），在食用菌菌丝中，碳氮比是8：1~12：1，在菌丝生长过程中50%的碳源作为（），50%的碳源组成（），因而培养基中理想的碳氮比是（）

A.菌丝长度随不同条件下生长而异

B.能向空气中生长的菌丝称为营养菌丝

C.菌丝断裂是真菌的繁殖方式之一

D.能产生孢子的菌丝称为生殖菌丝

A.氮源

B.碳源

C.无机盐

D.生长因子

A.假菌丝

B.基质菌丝

C.气生菌丝

D.繁殖菌丝

A.酵母型和类酵母型真菌在组织及培养基中均为芽生孢子，一般无菌丝

B.丝状霉菌型真菌：组织及培养基中均呈菌丝型生长

C.曲菌属菌丝体由具横膈的菌丝组成，由菌丝生出分子孢子梗，在梗基顶部形成分生孢子

D.念珠菌在直接镜检下可见圆形或卵圆形芽生孢子、菌丝和假菌丝

E.隐球菌在墨汁染色下直接镜检示菌体呈球形，直径15～20μm，菌体周围有宽厚的荚膜