题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下列情况对食品安全管理员做扣2分的处理（）（没有档案、制度扣1分，其他所有扣
A.没有建立从业人员健康档案的
B.没有建立从业人员培训档案的
C.不能提供定期食品安全检查记录
D.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的
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A.没有建立从业人员健康档案的
B.没有建立从业人员培训档案的
C.不能提供定期食品安全检查记录的
D.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的
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第2题
下列情况对食品安全管理员做扣2分的处理？（)
A.没有建立从业人员健康档案的
B.没有建立从业人员培训档案的
C.不能提供定期食品安全检查记录
D.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的
第4题
下列情况对食品安全管理员做扣1分的处理（)。
A.没有建立从业人员健康档案的
B.没有建立从业人员培训档案的
C.不能提供定期食品安全检查记录
D.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的
第5题
下列情况对食品安全管理员做扣的处理__（）
A.没有建立从业人员健康档案的
B.没有建立从业人员培训档案的
C.不能提供定期食品安全检查记录和评价
D.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的
第6题
下列情况对食品安全管理员做扣1分处理的是（）
A.没有建立从业人员健康档案的
B.没有建立从业人员培训档案的
C.不能提供定期食品安全检查记录的
D.对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的
第8题
部门主管、巡查管理员不得刻意为违规工人开脱责任，即发现问题不处理。如发生此情况，处管理员（）的处罚
A.罚款50元
B.扣绩效分5分
C.罚款50元、扣绩效分5分
D.罚款20元、扣绩效分2分
第9题
依据食品安全管理人员管理办法第二十六条，在下列哪种情形下应当扣2分？（)
A、没有建立完善的食品安全管理制度的
B、未能及时更新食品安全管理制度的
C、没有建立从业人员培训记录或档案的
D、不按要求向监管部门报告本单位违规行为整改情况的
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