题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
以下属于产胞内酶的产酶微生物的是()。
以下属于产胞内酶的产酶微生物的是（)。
A、酵母
B、大肠杆菌
C、黑曲霉菌
D、枯草杆菌
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第2题
为了保证食品的安全性，凡是与食品工业有关的菌种除了啤酒酵母、脆壁酵母、黑曲霉、米曲霉和枯草杆菌无需做毒性试验外，其他微生物均需通过（)以上的毒性试验。
A.一年
B.两年
C.三年
D.四年
第3题
生化反应为乳糖(＋)(产酸产气)葡萄糖(＋)(产酸产气)、动力(＋)、H2S(－)的细菌可能是()。
生化反应为乳糖（＋)（产酸产气)葡萄糖（＋)（产酸产气)、动力（＋)、H2S（－)的细菌可能是（)。
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A、变形杆菌
B、沙门菌
C、大肠埃希菌
D、志贺菌
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