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[判断题]

油料作物籽粒营养品质,以脂肪含量及必须脂肪酸构成为营养品质重要指标。()

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第1题

对于粮食作物营养品质重要是以蛋白质含量和氨基酸构成。()
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第2题

小麦品质主要包括()。

A.营养品质

B.籽粒形态品质

C.碾磨品质

D.加工品质

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第3题

农产品的品质主要指营养品质、加工品质、和商业品质。()
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第4题

食用农产品质量有多种指标衡量,主要包括营养品质、()等。

A.外观品质

B.食味品质

C.加工品质

D.卫生品质

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第5题

营养效率期指作物一生中肥料利用率最高,营养效果最好,对提高产量和品质的作用最大的时期。()
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第6题

在下列评价优质食用水稻品种的评价指标中,请你选出你认为权重最小的1个指标()。

A.碾磨品质

B.外观品质

C.营养品质

D.蒸煮品质

E.食味品质

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第7题

下列指标属于果实外观品质的是()

A.大小

B.风味

C.营养

D.贮藏性

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第8题

稻米食用品质重要决定因子是直链淀粉含量。()
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第9题

粮食作物的品质包括:()、()。

A.营养品质

B.食用品质

C.加工品质

D.商品品质

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第10题

以下哪类物质不是作物的营养品质()?

A.氨基酸组成

B.大量元素含量

C.蛋白质含量

D.维生素含量

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