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[判断题]

面粉的保存应注意温度调节、湿度控制及避免环境污染等几个问题。()

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第4题

鸡蛋保存期间,应注意()。

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B.蛋库有适宜的湿度

C.不需要通风

D.蛋库湿度不重要,多少都行

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第5题

以下方法能推迟呼吸跃变的有()。

A.避免机械损伤

B.控制温度

C.控制湿度

D.调节气体成分

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第6题

化涂烘干炉设置循环阀门和放散阀门,通过调节阀门可控制炉内温度和湿度。()
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第7题

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第8题

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第9题

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第10题

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