果蔬的正确清洗消毒程序是（）

A.果蔬消毒时间5分钟以上

B.配置完消毒水后，放入果蔬，再测试浓度，如不足100PPM，需再补充原液至浓度达到100PPM

C.消毒池在使用前必须保持干净

D.门店可以自己从超市或市场购买果蔬消毒剂

A.清洗干净

B.消毒

C.过水

D.拧干挂好

A.先消毒、再彻底清洗干净、最后消毒或灭菌

B.彻底清洗干净、再消毒或灭菌

C.直接消毒或灭菌先清洗、再消毒、最后灭菌

D.先消毒、再彻底清洗

A.清洗消毒→包装→干燥→灭菌

B.清洗消毒→干燥→灭菌→包装

C.干燥→清洗消毒→灭菌→包装

D.干燥→清洗消毒→包装→灭菌

E.清洗消毒→干燥→包装→灭菌

A.去污清洗

B.消毒

C.烘干

D.保洁存放

A.55 - 65℃、82- 86℃、71℃

B.55 – 65℃、82- 86℃、75℃

C.56 – 68℃，84 – 86℃，71℃

A.每周清洗

B.每次消毒

C.每日消毒可不用清洗

D.每次清洗、消毒,干燥备用

A.0.15%-0.2%

B.1.5-2%

C.30-50%

A.清洗再消毒

B.消毒再清洗

C.直接消毒

A.将洗洁精和消毒片一起放入水中,清洗和消毒同步进行

B.使用洗洁精将工器具清洗干净后,再用消毒水浸泡消毒

C.工器具清洗后,使用消毒水喷雾消毒后即可使用