要提高头道麦汁浓度，增加洗糟水量的工艺改进是（）

A.糖化锅投料水

B.糊化锅投料水

C.过滤槽铺水量

D.糊化锅和糖化锅顶水量

A.温度

B.压力

C.水碳比

D.氢氮比

A.核查麦汁钠离子是否超标

B.核查清洗过程中，是否有串碱或串酸，导致麦汁PH偏离

C.核查生产过程，相邻设备CIP的相互阀门连锁或异常操作

D.核查CIP糖化设备/管道，最后水冲的时间、流量、冲洗水量、回流管道电导率

A.回顾原料投料量、头道麦汁浓度麦汁、初沸浓度是否符合工艺要求

B.回顾供给蒸汽压力、各阶段蒸汽流量、当锅蒸汽累计量是否符合工艺要求

C.煮沸过程中检查洗球及空锅后蒸汽加热器、加热夹套是否有滴漏或漏水

D.回顾煮沸锅满锅体积（混合麦汁收集量+暂存槽顶水量），是否符合工艺要求

A.一

B.二

C.三

D.四

A.室内温度、风量、排风

B.风量、冷冻水温度、新风量

C.风压、冷冻水温度、新回风量比

D.风压、室内温度、水量、新回风量比