题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
菜点放置的时间久了难免会发生霉变。这个过程中会产生各种有毒物质,这些物质会给人的身体健康。明显发霉的食物不要食用,尤其是花生、大米、玉米、小麦等制品发霉,会产生强致癌物质 ,它是一种毒性极强的物质,进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏
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第5题
A.食物进一步的加工品
B.泛指固态、流态、半流态的食物或食品
C.给人提供养分,满足心理要求的自然界的一种物质
D.介于药食之间的天然物质
E.以上都不是
第6题
A、严格限制焚烧产生有毒有害烟尘和恶臭气体的物质
B、取缔焚烧产生有毒有害烟尘和恶臭气体物质的生产厂家或生产工艺
C、禁止焚烧产生有毒有害烟尘和恶臭气体的物质
D、焚烧产生有毒有害烟尘和恶臭气体的物质必须采取有效的防范措施
第9题
A.给人提供养分,满足心理要求的自然界的一种物质
B.食物进一步的加工品
C.泛指固态、流态、半流态的食物或食品
D.介于药食之间的天然物质
E.机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料
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