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[判断题]

中药玄参在加工炮制过程中容易变黑,是由于其中的卓酚酮类化合物。()

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第1题

卓酚酮类化合物是一类变形的单萜,其酸性大于酚类和羧酸。()
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第2题

对于卓酚酮类化合物的酸性大小,以下描述正确的是()。
对于卓酚酮类化合物的酸性大小,以下描述正确的是()。

A、比一般酚类弱

B、比一般羧酸强

C、介于酚和羧酸之间比碳酸强

D、介于羧酸与碳酸之间

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第3题

地黄在加工炮制后变黑,是由于地黄中含有哪类成分()

A.鞣质

B.黄酮苷

C.黄烷醇

D.三萜皂苷

E.环烯醚萜苷

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第4题

茶多酚是从绿茶中提取出来的一类多酚化合物,其中60%-80%是儿茶素。()
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第5题

在加工过程中,要彻底排除自激振动,是比较容易的。()
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第6题

具有芳香化的性质,且有酚的通性和酸性,其羰基的性质类似羧酸中的羰基,而不能和一般的羰基试剂反应的化合物是()。

A.内酯类

B.卓酚酮类

C.环烯醚萜

D.奥类

E.倍半萜类

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第7题

中药的炮制是中医药临床用药的特色之一。()
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第8题

生地黄、玄参配伍同用,属中药的相须为用()
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第9题

在工件加工过程中,由于切削热的作用,工件在加工过程中将产生热变形,但并不影响工件的形状精度。()
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第10题

食品在加工或贮藏过程中,由于增稠剂高分子发生部分降解,会导致粘度下降。()
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