A.油
B.脂肪
C.磷脂
D.糖脂
第1题
A.磷脂
B.糖脂
C.胆固醇
D.胆固醇脂
第2题
C.脂肪
D.甾醇脂
第3题
B.胆固醇
C.甘油三酯
第4题
A.油脂
B.磷脂
C.糖脂
D.类脂
E.甾体化合物
第5题
A.糖类
B.蛋白质
D.磷脂
E.糖脂
第6题
A、脂类
B、类脂
C、脂肪
D、磷脂
第7题
A、磷脂
B、糖脂
C、胆固醇
D、脂肪
第8题
A、脂肪
C、磷脂
D、胆固醇
E、以上都不是
第9题
A.乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物
B.脂类不溶于水,而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中
C.乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用
D.乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等
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