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[判断题]
GMP是针对在生产和分销过程中可能发生危害的环节，应用相应的控制方法来防止食品安全问题发生的一种体系。（)
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第2题
针对人们在安全生产过程中的安全问题,运用有效的资源,发挥人们的智慧,通过人们的努力,进行有关决策､计划､组织和控制等活动,实现生产过程中人与机器设备､物料环境的和谐,达到安全生产的目标｡（)
第4题
“HACCP不是一个零风险的体系”其意思是指：（)。
A.HACCP体系只对部分食品安全危害起作用，而其它的食品安全危害只有通过传统的检验方法来解决
B.有效的HACCP体系能提高生产管理水平，但不能确保食品的安全
C.有效的HACCP体系只对普通的食品安全危害起作用，而对异常的食品安全危害不起作用
D.有效的HACCP体系可以最大限度的降低或减少食品安全危害至可接受水平，而非消除所有的危害
第5题
HSE管理体系是一种事后进行风险分析，确定其自身活动可能发生的危害和后果，从而采取有效的防范手段和控制措施防止其发生，以便减少可能引起的人员伤害、财产损失和环境污染的有效管理模式。（)
第6题
《生产安全事故应急条例》规定:生产经营单位应当针对本单位可能发生的生产安全事故的特点和危害，进行风险辨识和评估,制定相应的生产安全事故应急救援预案，向本单位()公布。
《生产安全事故应急条例》规定:生产经营单位应当针对本单位可能发生的生产安全事故的特点和危害，进行风险辨识和评估,制定相应的生产安全事故应急救援预案，向本单位（)公布。
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A.从业人员
B.层领导
第7题
有机食品也叫生态食品、生物食品，是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法，它是来自于有机农业生产体系，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长剂和饮料添加剂的可持续发展的农业，它强调自然生命的良性循环和生物的多样性。有机食品机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售等环节均符合有机食品的标准。根据上述定义，下列哪项不属于有机食品生产要求？（）
A.种子或种苗来自自然界，未经过基因工程技术改造过
B.种子或种苗在自然环境下生长，避免在温室大棚里种植
C.生产过程未使用农药、化肥
D.作物在收获、清洁、干燥、储存和运输过程中未受化学物质污染
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