每种微生物都有自己的最适PH值和一定的PH适宜范围，大多数细菌的最适PH为7.0~7.6，放线菌的最适PH为5~6，真菌的最适PH为7.6~8。（)

A.pH＜2

B.pH＜5

C.pH＜7

D.pH＜10

A.酶催化活性最大时的环境pH称为酶促反应的最适pH

B.生物体内多数酶的最适pH接近中性

C.pH升高或降低会影响酶的活性，但不会使酶失去活性

D.胃蛋白酶的最适pH为1.8

E.肝精氨酸酶的最适pH为9.8

A.6.0-7.0

B.5.0-6.0

C.3.0-4.0

D.7.0-8.0

A.底物的浓度

B.最适的pH

C.反应线性的时间范围

D.合适的酶量范围

E.最适pH范围

A.6.5～7.5

B.7.0～8.0

C.7.5～8.5

D.3.8～6.0

A.5.0-7.0

B.5.0-6.0

C.3.0-4.0

D.7.0-8.0