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[多选题]
在食品原料或辅料的采购过程中,其输入往往是()等,其输出是采购产品。
A.采购清单
B.合格供方名单
C.报价表
D.产品合格证
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A.采购清单
B.合格供方名单
C.报价表
D.产品合格证
第1题
A.A陪同人员说供应科从非合格供方采购产品
B.B供应科长承认从非合格供方采购产品
C.C在合格供方名录种找不到供应商A,所以审核员认为供应科从非合格供方采购产品
D.D以上都不是
第5题
A.应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件
B.对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验
C.不得采购或者使用不符合食品安全标准食品相关产品
D.只要能符合本单位要求的均可以
第6题
A.动物产品检疫分数
B.动物产品检疫合格证明
C.动物产品检疫证明书
D.动物产品检疫说明手册
第9题
A.对采购过程实施适宜的控制,确保按期、按质、按量采购符合规定要求的产品,特制订本程序;
B.对供方评价选择过程和已纳入配套体系的供方实施适宜的控制,确保所选择的供方能够持续稳定的提供合格产品;
C.对供方绩效实施量化评价,并根据评价结果实施供方考核,以此建立供方优胜劣汰机制。
第10题
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