题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
10度金星啤酒煮沸锅硫酸锌添加方法()
A.打麦汁前3分钟用水溶解后添加
B.打麦汁前4分钟用水溶解后添加
C.打麦汁前5分钟用水溶解后添加
D.打麦汁前6分钟用水溶解后添加
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A.打麦汁前3分钟用水溶解后添加
B.打麦汁前4分钟用水溶解后添加
C.打麦汁前5分钟用水溶解后添加
D.打麦汁前6分钟用水溶解后添加
第9题
A.仅在插入点所在段落前自动添加项目符号,对之后新增段落不起作用
B.可在现有的所有段落前自动添加项目符号
C.仅在之后新增段落前自动添加项目符号
D.可在插入点所在段落和之后新增的段落前自动添加项目符号
第10题
A.核查糖化辅料的分装和添加:硫酸锌 、煮沸锅石膏/氯化钙
B.核查生产过程中是否出现偏离:糖化并醪结束的温度、糖化休止温度、糖化休止时间、冷麦汁温度
C.核查粉碎机辊间距是否偏离、糖糊化锅搅拌速度是否偏离
D.回顾和核查变化点前后麦芽指标(例如糖化力,库值,PYF等)是否在工艺标准范围内
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