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[多选题]
著名粤菜餐饮品牌（）
A.莲香楼
B.陶陶居
C.杏花楼
D.王家沙
E.利苑酒家
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A.莲香楼陶陶居
B.广州酒家
C.杏花楼
D.利苑酒家
E.全聚德
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第9题
中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。下列菜系以麻辣、厚味著称的是__（）
A．鲁菜
B．川菜
C．粤菜
D．闽菜
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