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[主观题]
良好操作规范一般是指规范食品加工企业（）、加工工艺和卫生质量管理等的法规性文件
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第3题
CAPP系统中，工艺文件的输出部分包括()的格式化显示、存盘和打印等内容。
CAPP系统中，工艺文件的输出部分包括（)的格式化显示、存盘和打印等内容。
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A.工艺路线
B.设计文档
C.操作规范
D.工艺文件
第7题
确定加工顺序和工序内容加工方法划分加工阶段，安排热处理检验其他辅助工序是()的主要工作。
确定加工顺序和工序内容加工方法划分加工阶段，安排热处理检验其他辅助工序是（)的主要工作。
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A、拟定工艺路线
B、拟定加工工艺
C、填写工艺文件
D、审批工艺文件
第9题
人机交互界面是用户的操作平台，包括()，工艺设计界面，工艺数据／知识输入界面，工艺文件的显示、编辑与管理界面等。
人机交互界面是用户的操作平台，包括（)，工艺设计界面，工艺数据／知识输入界面，工艺文件的显示、编辑与管理界面等。
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A.操作要求
B.工艺要求
C.系统菜单
D.加工设备
第10题
服装工艺文件，是一项最重要，最基本的技术文件，它反映了产品工艺过程的()，是指导产品加工和工人操作的技术法则。
服装工艺文件，是一项最重要，最基本的技术文件，它反映了产品工艺过程的（)，是指导产品加工和工人操作的技术法则。
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A、全部技术要求
B、加工方法
C、操作规程
D、质量要求
第11题
确定加工顺序和工序内容、加工方法、划分加工阶段，安排热处理、检验、及其他辅助工序是()的主要工作。
确定加工顺序和工序内容、加工方法、划分加工阶段，安排热处理、检验、及其他辅助工序是（)的主要工作。
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A、拟定工艺路线
B、拟定加工方法
C、填写工艺文件
D、审批工艺文件
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