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第1题
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号)规定：餐车对旅客供餐时，不在餐车逗留、闲谈、占用座席、可陪客人就餐。 （)
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第2题
餐车对旅客供餐时，不在餐车逗留、交谈、占用座席，陪客人就餐时不得超过十分钟。（)
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第3题
《局铁路旅客运输服务质量规范》厨师、炊事员作业时戴厨师帽，餐车女服务员供餐、售货时戴围裙、三角巾。（)
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第4题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入餐车厨房。（)
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第5题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,为更好的为乘车旅客提供餐饮服务，当趟乘务的非餐车工作人员，在开饭时段较忙时可进入餐车厨房帮忙。（)
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第6题
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号)规定：餐车（)餐食时，服务人员戴口罩、手套。
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第7题
《铁路旅客运输服务质量规范》列车经营中要求，除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入餐车厨房。（)
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第8题
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号)规定：餐车配置的（)等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电。
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第9题
《铁路旅客运输服务质量规范》（）规定：洗脸（）池、电茶炉沥水盘、餐车洗碗池清理、擦抹及时，（）
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第10题
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号)规定，普速旅客列车在列车（)办理站车交接。
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第11题
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号)规定：餐车有售货（饭)车、热水瓶、一次性硬质塑料水杯。 （)
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