题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
酵母发面可以大大增加面团中
A.淀粉含量
B.B族维生素的含量
C.蛋白质的含量
D.钙的含量
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第4题
A.叶绿素含量减少,光合速率下降,蛋白质含量减少,可溶性碳水化合物含量增加
B.叶绿素含量减少,光合速率下降,蛋白质含量减少,可溶性碳水化合物含量减少
C.叶绿素含量减少,光合速率下降,蛋白质含量增加,可溶性碳水化合物含量增加
D.叶绿素含量减少,光合速率略增,蛋白质含量增加,可溶性碳水化合物略增
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