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[主观题]

乳糖由一个()分子和一个()分子以β－1,4－糖苷键连接而成;蔗糖分子是一个果糖以()糖苷键连接到葡萄糖上形成;麦芽糖由两个葡萄糖分子以()糖苷键连接而成。淀粉和纤维素的基本构成单位均为葡萄糖，但前者连接方式为α－1,4－糖苷键，后者为()糖苷键。在支链淀粉和糖原中，分支是以()糖苷键结合到主链上的。

乳糖由一个（)分子和一个（)分子以β－1,4－糖苷键连接而成;蔗糖分子是一个果糖以（)糖苷键连接到葡萄糖上形成;麦芽糖由两个葡萄糖分子以（)糖苷键连接而成。淀粉和纤维素的基本构成单位均为葡萄糖，但前者连接方式为α－1,4－糖苷键，后者为（)糖苷键。在支链淀粉和糖原中，分支是以（)糖苷键结合到主链上的。

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更多“乳糖由一个()分子和一个()分子以β－1,4－糖苷键连接而成…”相关的问题

第1题

有关蔗糖结构的叙述正确的是（）

A.两个葡萄糖分子以α－键连接

B.一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α－键连接

C.一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α－键连接

D.两个葡萄糖分子组成

E.由葡萄糖、果糖和半乳糖组成

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第2题

纤维素分子是由β－D－葡萄糖分子以β－1，4糖苷键连接而成的直链同聚多糖。（)

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第3题

蔗糖由两分子的单糖通过（）糖苷键相连

A.α-1，2糖苷键

B.α-1，4糖苷键

C.α-1，6糖苷键

D.β-1，4糖苷键

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第4题

纤维素分子是（）糖通过（）键连接成的

A.葡萄糖，α，1-4糖苷键

B.葡萄糖，β，1-4糖苷键

C.果糖，α，1-4糖苷键

D.果糖，β，1-4糖苷键

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第5题

蔗糖是一种二糖，其分子组成是:（)。

A.2分子葡萄糖

B.2分子果糖

C.1分子葡萄糖和1分子果糖

D.1分子葡萄糖和1分子半乳糖

E.1分子葡萄糖和1分子乳糖

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第6题

果胶分子的主链是（)

A.150～500个葡萄糖通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物

B.150～500个葡萄糖醛酸通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物

C.150～500个半乳糖通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物

D.150～500个半乳糖醛酸通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物

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第7题

蔗糖由一分子α－D–吡喃葡萄糖和一分子β－D–呋喃果糖通过α－1，2－β糖苷键相连而成。（)

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第8题

关于β-环糊精的叙述，正确的是（)。

A.6个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接

B.环糊精空隙的外部和开口处呈亲水性

C.具有双分子层结构

D.可用于静脉注射

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第9题

纤维素中葡萄糖分子通过哪种糖昔键连接起来（）

A.α-1,4糖苷键

B.α-1,6糖苷键

C.β-1,4糖苷键

D.β-1,6糖苷键

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第10题

含有α-1,4-糖苷键的是（）

A.麦芽糖

B.蔗糖

C.乳糖

D.纤维素

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