题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

典型CIP清洗流程的正确顺序是()。①冷水预冲洗②清水漂洗③消毒④用清洗剂清洗⑤残留产品回收

A.①②③④⑤

B.⑤④③②①

C.⑤①④②③

D.⑤④①②③

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第1题

在消毒灭菌中去污过程涉及哪几种环节()。

A.分类、消毒、清洗、用自来水漂洗、用去离子水漂洗、干燥

B.分类、浸泡、清洗、用自来水漂洗、用去离子水漂洗、干燥

C.分类、浸泡、清洗、消毒、用自来水漂洗、用去离子水漂洗、干燥

D.分类、浸泡、消毒、清洗、臭氧水漂洗、用自来水漂洗、用去离子水漂洗、干燥

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第2题

在清洗食品原材料时应该()?

A.叶菜类用流动的清水漂洗、浸泡

B.蔬菜先清洁后切配

C.内脏先洗净,清水浸泡后再清洗

D.鱼、虾类等用清水漂洗干净

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第3题

猪舌正确的加工方步骤()。

A.清水冲洗、热水烫洗、刮去表皮、刮去舌根、清洗

B.热水烫洗、清水冲洗、刮去表皮、刮去舌根、清洗

C.清水冲洗、刮去表皮、热水烫洗、刮去舌根、清洗

D.清水冲洗、热水烫洗、刮去表皮、清洗、刮去舌根

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第4题

当二甲苯沾到皮肤上,应当()。

A.用弱碱清洗

B.用大量的清水冲洗

C.用弱酸清洗

D.以上全是

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第5题

当皮肤接触亚硝酸钠时应脱去污染的衣着,用()。

A.大量甲苯清洗

B.大量洒精冲洗

C.肥皂水和清水冲洗

D.NMP溶剂清洗

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第6题

化学消洗剂可用来清洗非常脏的、有油污的零件。用这种清洗剂清洗之后,必须()
化学消洗剂可用来清洗非常脏的、有油污的零件。用这种清洗剂清洗之后,必须()

A、再用溶剂清洗剂清洗表面

B、彻底清洗表面,去除所有残余清洗剂

C、加热零件,以便把表面开口中的残余清洗剂去除掉

D、用挥发性溶剂清洗表面

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第7题

怎样将喷洒1605农药的喷雾器进行去毒处理()

A.在阳光下晒

B.用酒精清洗

C.用稀硝酸清洗

D.用碱性溶液浸泡

E.直接用清水冲洗

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第8题

暴露于犬、啮齿类动物的伤口冲洗:用肥皂水(或其他弱碱性清洗剂)和一定压力的流动清水交替清洗咬伤和抓伤的每处伤口至少()分钟。
暴露于犬、啮齿类动物的伤口冲洗:用肥皂水(或其他弱碱性清洗剂)和一定压力的流动清水交替清洗咬伤和抓伤的每处伤口至少()分钟。

A.10

B.15

C.20

D.30

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第9题

在下面关于清洗操作的叙述中指出正确的句子()

A.清洗时清洗剂是用喷雾法喷上去的

B.清洗溶剂去除型着色渗透液时,用水清洗的效果最好

C.清洗溶剂去除型荧光渗透液时,使用的是溶剂清洗剂

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第10题

当强碱溅到眼睛内和皮肤上时,应迅速用大量的清水冲洗,再用()溶液清洗眼睛或用()溶液清洗皮肤。
当强碱溅到眼睛内和皮肤上时,应迅速用大量的清水冲洗,再用()溶液清洗眼睛或用()溶液清洗皮肤。

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