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[主观题]

在冷冻保存中,对植物材料伤害最小的防护剂一般是()。

在冷冻保存中,对植物材料伤害最小的防护剂一般是()。

A.二甲基亚砜

B.氯化钙

C.甘露醇

D.脯氨酸

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第1题

在植物脱毒培养中,植物材料预培养的培养基中加入()等渗透剂,可减少材料细胞内自由水的含量,提高保存材料的抗冻性。

A.脯氨酸

B.甘露醇

C.山梨醇

D.液氮

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第2题

在冷冻蔬菜加工中,冷冻前一般要进行热烫处理,为什么?

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第3题

张某在工厂操作机器时不慎被铁板切掉右手小指,对离断小指正确的处理是:()。
张某在工厂操作机器时不慎被铁板切掉右手小指,对离断小指正确的处理是:()。

A、放冰箱冷冻保存

B、放热水袋旁保暖

C、放水里保湿保存

D、干燥低温保存

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第4题

用以保护劳动者在生产活动中免遭各种外力、射线和化学物质的伤害,调节体温、防止污染的劳保用品是()。
用以保护劳动者在生产活动中免遭各种外力、射线和化学物质的伤害,调节体温、防止污染的劳保用品是()。

A、防护手套

B、防护鞋帽

C、防护服装

D、防护面具

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第5题

植物防护的主要作用是什么?植物防护的适用范围?植物防护的方法?

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第6题

种质资源保存中,贮藏保存法适用于保存()植物。
种质资源保存中,贮藏保存法适用于保存()植物。

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第7题

氯化钙为何可作为早强剂使用?

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第8题

自由基对植物的伤害主要是________。

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第9题

下列不属于冷冻食品包装应该注意方面的是()。
下列不属于冷冻食品包装应该注意方面的是()。

A.冷冻食品本身的特性及其所要求的保护条件

B.包装材料的包装性能和使用范围及条件

C.可用氯化钙与石灰使其更好的冷却

D.包装整体结构和包装材料对冷冻食品的影响

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第10题

吸湿速度较快,价格低廉、使用方便,但在吸湿中放出热量且生成具有腐蚀的碱性物质的吸湿剂是()。
吸湿速度较快,价格低廉、使用方便,但在吸湿中放出热量且生成具有腐蚀的碱性物质的吸湿剂是()。

A.生石灰

B.无水氯化钙

C.工业氯化钙

D.硅胶

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