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[多选题]
水果中的有机酸主要有哪些作用?()
A.刺激消化腺分泌消化液,有利于食物的消化,增进食欲
B.使食物保持一定的酸度,对维生素C的稳定性具有保护性作用
C.抑制膳食纤维的吸收
D.影响金属阳离子的吸收
E.因其可增加钙肠道溶解度,可促进钙的吸收
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A.刺激消化腺分泌消化液,有利于食物的消化,增进食欲
B.使食物保持一定的酸度,对维生素C的稳定性具有保护性作用
C.抑制膳食纤维的吸收
D.影响金属阳离子的吸收
E.因其可增加钙肠道溶解度,可促进钙的吸收
第5题
A.保持心情舒畅,注意保持充足的睡眠
B.避免过度劳累,注意生活的规律性
C.注意多服用清淡富于营养食物。多吃新鲜的蔬菜和水果
D.忌辛辣刺激食物,多吃提高免疫力的食物,以提高机体抗病能力
第6题
A.食管黏膜疾病的病因还与食物过干过硬、吞咽过快等因素有关
B.长期食用“烫食”会使口腔黏膜增厚
C.食管炎有时伴有间变细胞,这是癌前病变之一
D.在接触烫食时,食管黏膜会有轻度灼伤,长此以往会发生病变
第10题
A.可反射性引起肝、胆、胰、脾、胃等分泌消化液
B.可对食物进行切割、压碎和磨细
C.是咀嚼肌引起TMJ运动、下颌运动、牙合运循环的综合表现
D.可分为双侧与单侧咀嚼运动两类
E.是对食物进行消化的开始
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