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[单选题]
托盘一共分为()。
A.平托盘、柱式托盘
B.柱式托盘、箱式托盘、轮式托盘
C.平托盘、柱式托盘、箱式托盘、轮式托盘
D.轮式托盘、柱式托盘、平托盘
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A.平托盘、柱式托盘
B.柱式托盘、箱式托盘、轮式托盘
C.平托盘、柱式托盘、箱式托盘、轮式托盘
D.轮式托盘、柱式托盘、平托盘
第8题
A.托盘斟酒时站在客人右侧,左手托盘,右手斟酒
B.托盘斟酒时应站在客人的右后侧,右脚在前。
C.注意掌握好托盘的重心
D.注意托盘不可越过客人的头顶,而应向后自然拉开
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