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[单选题]

植物离体培养常用的主要糖类是()。

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.饴糖

D.果糖

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第1题

下列糖类化合物中,最甜的是()。

A.葡萄糖

B.果糖

C.麦芽糖

D.蔗糖

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第2题

防止放射损伤效果最佳的糖类是()

A.葡萄糖

B.玉米淀粉

C.果糖

D.糊精

E.蔗糖

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第3题

对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是()

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.乳糖

D.麦芽糖

E.果糖

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第4题

片剂制备时常用()的混合物代替乳糖作用。

A.淀粉、糊精、蔗糖

B.淀粉、糊精、果糖

C.淀粉、糊精、葡萄糖

D.蔗糖、果糖、葡萄糖

E.淀粉、糊精、麦芽糖

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第5题

常用的尿试带法测定尿糖,主要检出尿中的()。

A.果糖

B.蔗糖

C.乳糖

D.葡萄糖

E.黏多糖

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第6题

啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是()

A.葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖

B.葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖

C.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖

D.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖

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第7题

啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是:().

A.葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖

B.葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖

C.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖

D.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖

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第8题

人体内糖的运输与利用的主要形式是()。

A.葡萄糖

B.糖原

C.果糖

D.蔗糖

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第9题

下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物()

A.葡萄糖+葡萄糖

B.果糖+葡萄糖

C.半乳糖+葡萄糖

D.果糖+半乳糖

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第10题

常见的水果如苹果、柑橘、鲜枣中主要含有哪些营养成分?()

A.糖类:果糖、葡萄糖、蔗糖、纤维素和果胶等

B.矿物质:钾、钠、钙、镁、磷、铁、锌、铜等

C.维生素:维生素C和胡萝卜素等

D.有机酸:柠檬酸、苹果酸、酒石酸等

E.植物化学物:花青素、类胡萝卜素和多酚类化合物等

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