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[单选题]

透明质酸生产常用菌种是()

A.黑曲霉

B.黄短杆菌

C.兽疫链球菌

D.枯草芽孢杆菌

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第1题

下列可用于生产谷氨酸的菌种是()

A.金黄色葡萄球菌

B.链球菌

C.谷氨酸棒状杆菌

D.黄色短杆菌

E.大肠杆菌

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第2题

湿热灭菌工艺验证中常用的生物指示菌分别是()。
湿热灭菌工艺验证中常用的生物指示菌分别是()。

A、枯草芽孢杆菌孢子

B、短小芽孢杆菌孢子

C、嗜热脂肪芽孢杆菌孢子

D、缺陷假单胞菌

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第3题

纳豆杆菌是一种枯草芽孢杆菌,利用其生产纳豆时,其表现最高活性的酶是:

A.淀粉酶

B.纤维素酶

C.蛋白酶

D.脂肪酶

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第4题

食品中常见的革兰氏阳性菌为()

A.枯草芽孢杆菌

B.沙门氏菌

C.大肠杆菌

D.假单胞杆菌

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第5题

引起波浪热的病原体是:()。
引起波浪热的病原体是:()。

A.炭疽芽孢杆菌

B.鼠疫杆菌

C.布氏杆菌

D.白喉棒状杆菌

E.枯草芽孢杆菌

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第6题

下列细菌属于革兰氏阴性杆菌的是()。

A.脑膜炎奈瑟菌

B.结核分枝杆菌

C.铜绿假单胞菌

D.枯草芽孢杆菌

E.白喉棒状杆菌

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第7题

大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物,金黄色葡萄球菌属于多细胞生物()
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第8题

用单一菌种生产酸乳指采用保加利亚乳杆菌或嗜热链球菌进行发酵。()
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第9题

目前市场上的重组人胰岛素主要是由哪种微生物发酵得到()。

A.酵母

B.大肠杆菌

C.枯草芽孢杆菌

D.放线菌

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第10题

针对不同菌种染菌特点,说法错误的是?()
针对不同菌种染菌特点,说法错误的是?()

A、细菌发酵易被噬菌体污染

B、谷氨酸发酵易被芽孢杆菌污染

C、青霉素发酵易被细短产气杆菌污染

D、酵母发酵易被细菌污染

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