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常见的护色剂有（）、（）

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第1题

护色剂的概念

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第2题

酚酞指标剂酸式为（）色，碱式为（）色

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第3题

青花瓷里的呈色剂是()金属。

青花瓷里的呈色剂是（)金属。

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第4题

铬致色的常见宝石品种有()、()、()和().

铬致色的常见宝石品种有（)、（)、（)和（).

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第5题

亚硫酸盐是（)。

A.着色剂

B.护色剂

C.漂白剂

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第6题

常见的锅炉水位表有玻璃管式、（）、双色水位计、低地位式水位计等

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第7题

（)是肉制品生产中最常使用的护色剂。

A.亚硝酸盐

B.硝酸盐

C.亚硫酸盐

D.硫酸盐

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第8题

下列哪个不是生活中常见的易燃物品( )

下列哪个不是生活中常见的易燃物品（)

A、花露水

B、洗发水

C、杀虫剂

D、空气清新剂

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第9题

护色剂是指能防止或延缓食品氧化，提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。（)

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第10题

青霉素引起过敏性休克的首选抢救用药是()。

青霉素引起过敏性休克的首选抢救用药是（)。

A、苯海拉明

B、肾上腺素

C、钙剂

D、糖皮质激素

E、色甘酸二钠

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