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复方氨基酸输液生产处方中的亚硫酸氢钠起抗氧化的作用。()

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第1题

复方氨基酸输液生产处方中的亚硫酸氢钠主要起抑菌作用。()
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第2题

生产韧性饼干选用的改良剂是()

A.钙盐

B.蛋白酶

C.淀粉酶

D.亚硫酸氢钠

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第3题

作为抗氧剂,维生素c常用语偏酸性的水溶液中,而亚硫酸氢钠及亚硫酸钠常用于偏碱性的水溶液中。()
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第4题

制备维生素C注射液时,为防止维生素C氧化,以下采取措施中不属于抗氧化措施的是()

A.通入二氧化碳

B.加亚硫酸氢钠

C.调节pH为6.0~6.2

D.100℃15分钟灭菌

E.加入依地乙酸=钠

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第5题

碘量法测醛和甲基酮时,在试样中加入已知过量的()溶液,当反应完全后,加入过量的()标准溶液,用()标准溶液回滴

A.亚硫酸氢钠,碘,硫代硫酸钠

B.碘,硫代硫酸钠,亚硫酸氢钠

C.硫代硫酸钠,碘,亚硫酸氢钠

D.亚硫酸氢钠,硫代硫酸钠,碘

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第6题

关于氟尿嘧啶的叙述,那些是正确的()

A.遇溴试液,溴的红色消失

B.可被硝酸氧化成亚磺酸

C.在酸性溶液中相当稳定

D.处方中不应加入亚硫酸氢钠

E.与无水碳酸钠熔融后的水溶液显氟化物反应

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第7题

氨基酸脱羧酶的专一性很高,除个别脱羧酶外,一种氨基酸脱羧酶一般只对一种氨基酸起脱羧作用。()
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第8题

维生素C注射液为了增加其稳定性,通常加抗氧剂亚硫酸氢钠,用碘量法测定含量时,应加()来消除亚硫酸氢钠的干扰

A.草酸

B.氯化钠

C.醋酸汞

D.丙酮

E.盐酸

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第9题

制氢吸附剂中,对CO起吸附作用的是Al2O3()
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第10题

桑葚具有抗氧化的作用()
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