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[主观题]

恒速干燥阶段:降水速率不随着干燥的进行而(),内部水分扩散到表面的速度等于表面水分的蒸发速度。谷物干燥中一般不存在恒速干燥阶段

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第1题

在恒速干燥阶段,过程速度由水分从物料内部移动到表面的速度即内扩散所控制。()
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第2题

合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的()。
合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的()。

A、沸腾速度

B、蒸发速度

C、凝结速度

D、升华速度

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第3题

合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度()粮粒表面的蒸发速度。
合理的干燥工艺是使粮粒内部水分的扩散速度()粮粒表面的蒸发速度。

A、大于

B、小于

C、大于或等于

D、等于或接近于

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第4题

合理的干燥工艺是使()水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的蒸发速度。
合理的干燥工艺是使()水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的蒸发速度。

A、粮粒外部

B、粮粒内部

C、空气中

D、粮堆中

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第5题

恒速干燥阶段干燥速率取决于()。

A.物料表面水分的汽化速率

B.物料外部的干燥条件

C.物料本身的结构

D.物料的形状和尺寸

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第6题

煤在空气中干燥而失去的水分,称为()

A.全水分

B.因有水分

C.表面水分

D.内部水分

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第7题

在降速干燥阶段,干燥速度由水的表面汽化速度即外扩散所控制法。()
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第8题

内部水分扩散速度较表面水分汽化速度(),称为表面汽化控制;内部水分扩散速度较表面汽化速度(),称为内部扩散控制。

A.慢快

B.快慢

C.慢一样

D.快一样

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第9题

在干燥过程中恒速干燥阶段时,()即是湿物料表面的温度。

A.干燥介质温度

B.热风温度

C.干球温度

D.湿球温度

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第10题

降速干燥阶段,物料的水分蒸发强度与()有直接的影响。

A.物料表面

B.周围介质的湿含量差

C.与物质干态的密度

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