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[判断题]
20种基本氨基酸中，除甘氨酸外，其他19种氨基酸都是手性分子。（)
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第2题
组成蛋白质的20种氨基酸中，除( )外，其余19种氨基酸都有旋光性。含S有氨基酸有( )和( )。大多数氨基酸与茚三酮反应产生蓝紫色产物，唯有( )产生黄色产物。
组成蛋白质的20种氨基酸中，除（)外，其余19种氨基酸都有旋光性。含S有氨基酸有（)和（)。大多数氨基酸与茚三酮反应产生蓝紫色产物，唯有（)产生黄色产物。
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第5题
关于组成蛋白质的氨基酸的论述，哪些是正确的()
关于组成蛋白质的氨基酸的论述，哪些是正确的（)
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A.在α-碳上均含有氨基或亚氨基
B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子
C.除甘氨酸外都属于L型氨基酸
D.在天然蛋白质分子中也含有D型氨基酸
E.各种氨基酸的侧链基本相同
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