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[单选题]
在铂钴比色法测定色度中,如果色度(),需用光学纯水将试样适当稀释后,使色度落入标准溶液范围之中再进行测定。
A.≥50度
B.≥70度
C.≥100度
D.≥120度
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A.≥50度
B.≥70度
C.≥100度
D.≥120度
第4题
A.将除气后的啤酒注入EBC比色计的比色皿中,与标准EBC色盘比较,目视读数或自动数字显示出啤酒的色度,以EBC色度单位表示
B.同一样品的两次测定值之差,色度为2EBC~10EBC时,不得大于0.25EBC;色度大于10EBC时,稀释样品的平行测定值之差不得大于1.0EBC
C.一般淡色啤酒的色度在5.0EBC~14.0EBC范围内;浓色啤酒的色度在15.0EBC~40.0EBC范围内
D.测定浓色或黑色啤酒时,需要将啤酒稀释至合适的色度范围,然后将实验结果乘以稀释倍数
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